Kalbfleisch Mischpaket à ca. 5kg
 
Das Fleisch stammt von sechs Monate alten Kälbern, welche wir mit drei Wochen von Rütner Bauern einkaufen und liebevoll aufziehen. Kalbfleisch zeichnet sich durch seine feinen Fasern sowie Zartheit aus.
 
Im Paket enthalten:
 
Filet
Falsches Filet
Steak
Huft
Plätzli
Plätzli Cordon Bleu
Geschnetzeltes
Kotelette
Braten
Voressen
Haxen
Hackfleisch
Fleischkäse
Bratwürste
Leber (nach Wunsch)
 
(Die Bestellungen werden in der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt.)